La alimentación de Selva ... guiándonos por la Macrobiótica

Pues he adjuntado una foto con lo que es la alimentación de mi bebé de casi 10 meses un día cualquiera.
Después de que Selva se cerrara en banda hace unas semanas a la papilla y gracias a que poco a poco he ido introduciendo alimentos siguiendo un poco la macrobiótica , siguiendo a mi instinto y viendo cómo iba aceptando la baby los alimentos, averigué que realmente ella no quería más triturado..
Así que adios a la batidora!

Suena raro esto de macrobiótica .. pero en realidad es muy sencillo : es el retorno a la cocina más tradicional.
Es originaria en Japón y busca la armonía interna a través de una alimentación natural. Hay muchos lugares de información , nosotras nos basamos en consultas, libros y referencias de Montse Bradford http://www.montsebradford.es/mbb/ , a la que por cierto he conocido personalmente.
Realmente es muy sencilla y lo que busca es el equilibrio entre alimentos.
También he de decir que no la tenemos completamente integrada en nuestra alimentación, pero de forma gradual nos acercamos más y más a este terreno y os aseguro que los resultados a nivel físico, emocional y energético son realmente ciertos.

Así que aquí teneis lo que come mi bebita un día cualquiera :

- Desayuno : arroz hinchado + leche avena + yogur (los lácteos no entran en la alimentación energética/macrobiótica pero de momento los mantenemos).

- Comida :

• Arroz integral o algún cereal integral (conserva mucho mejor los nutrientes que el arroz blanco ,por ejempo, que ha pasado por un proceso de refinamiento q pierde casi todo el contenido en proteinas, vitamina B, minerales y fibra) + lenteja roja o quinoa .
• Verdura de temporada (calabaza + guisantes + brocoli , o con calabacín o judía verde ... )
• Un filetito de pescado blanco (lenguado, rape, dorada ...) que me limpia bien Esperanza para no dejar una espina.

- Merienda : 1 platano + fruta del tiempo (mandarina o naranja o pera o manzana o uva)

- Cena : 

• Algún cereal + verdura del tiempo

De momento le encanta todo y se lo come que da gusto. Yo no mido las cantidades , ella me dice cuándo no quiere más (cierra la boca tajantemente..jeje) y tampoco la fuerzo , creo que no es bueno forzar,  tenemos que confiar en ellos.

Y bueno de momento nos funciona.

A TODO ESTO, pues decir que seguimos con la lactancia materna y tiene sus dosis de leche cuando ella me lo pide, realmente cada vez mucho más espaciadas. Pero ahí esta , el pecho la mejor vacuna del mercado ...

Sí que he notado que Selva , desde que toma sólidos, tiene como más energía , está más movida ... Así que ahora lo que nos toca es intentar enseñarle a canalizar esa energía ... :-)